quarta-feira, agosto 18, 2010

RECEITA DE PÃO CASEIRO

2 copos e 1/2 de leite ou agua morno
1 ovo
1 copo de óleo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açucar
1kg de farinha de trigo
2 pacotes de fermento biológico de 10g

no liquidificador bata o leite, óleo, sal, açucar
numa vasilia bata o ovo
em outra vasilia coloque a farinha de trigo e o fermento misture bem, logo após junte o ovo e os ingredientes do liquidificador e amasse bem até a massa desgrudar das mãos e ficar lisa.
coloque a massa 1 (uma) hora para crescer.
modele os pãos e deixe mais 40 (quarenta) minutos para crescer.
leve ao forno por 30 (trinta) minutos.
rende quatro pães.